Taller de equivalencia alimentaria para migrantes
Realizado por funcionarios del CESFAM Padre Hurtado en la escuela Manuel Rojas
El programa Escuelas Abiertas, junto al Departamento Migrantes de la Municipalidad de Macul, la Dirección de Desarrollo Comunitario en conjunto con internos del Cesfam padre Alberto Hurtado, realizan Primer Taller de Equivalencia Alimentaria para los migrantes de nacionalidad haitiana de la población Santa Julia.
A la actividad, llevada a cabo en el Liceo Manuel Rojas el sábado 8 de julio, asistieron representantes del CESFAM; de la Dirección de Salud; niños y adultos haitianos y del Programa Migrantes, este último a cargo de Lautaro Pizarro, quien explicó que “el taller es de equivalencia, pues las personas de las islas del Caribe y Centroamérica tienen otros hábitos alimentarios que les producen enfermedades gástricas. La idea es que puedan alimentarse mejor y no tengan problemas de alimentación”. El taller, entre otras cosas, enseñó a preparar comidas tradicionales chilenas.